Quá trình điều trị và phục hồi bệnh lý thoái hóa khớp khuỷu tay chịu sự chi phối bởi rất nhiều các yếu tố khác nhau. Trong đó, chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng, vì chế độ ăn uống phù hợp chính là một mắt xích quan trọng giúp điều trị thoái hóa hiệu quả hơn. Chính vì vậy bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay nên ăn gì và kiêng gì là nỗi băn khoăn của rất nhiều người. Ở bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay nên kiêng gì để bệnh không tiến triển xấu hơn.
Người bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay nên kiêng gì?
Chế độ dinh dưỡng hàng ngày có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình phục hồi tổn thương và kiểm soát mức độ tiến triển của các bệnh lý về xương khớp. Vì thế, khi bị thoái hóa khớp khuỷu tay người bệnh nên xây dựng cho bản thân chế độ ăn uống khoa học giúp cải thiện sức khỏe của xương và làm chậm quá trình lão hóa.
Chuyên gia cho biết, bên cạnh các loại thực phẩm người bị thoái hóa khớp khuỷu tay nên tăng cường bổ sung cho cơ thể, người bệnh cũng nên kiêng và hạn chế sử dụng các loại thực phẩm gây ảnh hưởng không tốt đến quá trình điều trị và khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
1. Cà phê, đồ uống có gas
Người bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay nên kiêng cà phê, đồ uống có gas
Ngoài những thực phẩm không có lợi cho quá trình điều trị thoái hóa khớp khuỷu tay kể trên, bạn đọc cũng nên tránh xa các thức uống có gas hay cà phê. Bởi, những loại này có thể khiến quá trình hấp thụ canxi bị đình trệ, dẫn đến xương khớp suy yếu dần.
Bên cạnh đó, các chất có trong thức uống còn khiến cho cơ thể không hấp thu được sắt, kẽm, magie như bình thường. Điều này gây nên tình trạng chướng bụng, đầy hơi khó chịu, cân nặng tăng không kiểm soát nếu người bệnh tiếp tục giữ thói quen uống nước ngọt có gas.
2. Đồ ăn nhiều đường
Thực phẩm giàu đường như bánh quy, bánh kem, bánh bông lan… có thể thay đổi phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với bệnh tật. Điều này khiến cho tình trạng viêm sưng tồi tệ hơn và khiến các khớp xương của bạn bị suy yếu đi.
Người bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay nên kiêng đồ ăn nhiều đường
Thật khó để ngay lập tức từ chối sự hấp dẫn từ những miếng bánh ngọt ngào, nhưng để bảo vệ xương khớp chắc khỏe, bạn nên thay đổi dần thói quen ăn đồ nhiều đường của mình. Bạn hãy thay thế đường bằng vị ngọt tự nhiên, chẳng hạn sirô trái cây hoặc mật ong, chúng sẽ giúp xoa dịu cơn thèm ngọt của bạn mà không phát sinh các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
3. Đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ
Những thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa như khoai tây chiên hay bánh rán sẽ làm tăng nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể và nhất là sẽ khiến những cơn đau khớp trở nên nghiêm trọng hơn.
Những loại dầu thường dùng để chiên đồ ăn có thể làm gia tăng Cholesterol trong cơ thể. Trong khi đó, một nghiên cứu công bố trên tạp chí khoa học FASEB cho biết: Hàm lượng Cholesterol cao có thể dẫn đến viêm khớp do các mô cử động ở đầu xương bị mòn dần.
Người bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay nên kiêng đồ ăn nhiều dầu mỡ
Do đó, dù thoái hóa khớp gối kiêng ăn gì đi nữa thì nhất định bạn nên hạn chế tối đa đồ chiên. Chúng ta có thể dùng dầu thực vật như dầu oliu và bơ thực vật để thay thế cho dầu ăn thông thường khi chế biến các món chiên xào sẽ giúp giảm cholesterol rất hiệu quả. Tóm lại, khi bị thoái hóa khớp thì món canh, luộc, hấp nên được ưu tiên hơn các món chiên và xào.
4. Thịt đỏ
Người bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay nên kiêng ăn thịt đỏ
Mặc dù mang lại giá trị dinh dưỡng cao, thế nhưng các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, ngựa, heo, vịt… lại không tốt đối với những người đang bị thoái hóa khớp khuỷu tay. Nguyên nhân là vì các loại thịt đỏ sẽ khiến cho hàm lượng acid uric trong cơ thể người bệnh tăng cao.
Chính vì điều này, nguy cơ cao phản ứng viêm sẽ trở nên nghiêm trọng. Các cơ sụn khớp khi đó sẽ khó lành lặn hơn bình thường. Khi lượng acid uric vượt mức, thận bắt đầu đào thải acid uric có trong huyết tương. Quá trình này làm cho lượng canxi bị suy giảm mạnh, dẫn đến nguy cơ xương khớp giòn, dễ gãy nhưng khó điều trị phục hồi.
5. Thực phẩm được làm từ bột tinh chế
Người bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay nên kiêng thực phẩm làm từ bột tinh chế
Các sản phẩm từ bột tinh chế như bánh mỳ, mỳ ống, ngũ cốc dinh dưỡng đóng gói cũng là tác nhân kích thích phản ứng viêm của cơ thể thổi bùng lên cơn đau viêm khớp. Để giảm thiểu cơn đau do bệnh viêm khớp hay thoái hóa khớp gây ra, các bạn nên lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt thay thế cho thực phẩm chế biến từ bột tinh chế. Tuy nhiên, hãy nhớ loại bỏ ngũ cốc nguyên hạt chứa chất Gluten vì phụ gia này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tình hình viêm khớp bạn nhé!
6. Rượu bia, thuốc lá
Người bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay nên kiêng rượu bia, thuốc lá
Sử dụng thuốc lá và rượu bia tác động tiêu cực đến mọi mặt của sức khỏe, trong đó có các vấn đề bệnh lý liên quan đến xương khớp. Nếu hút thuốc, bạn có thể phải đối mặt với nguy cơ bị viêm khớp dạng thấp, còn nếu bạn uống rượu thì nguy cơ mắc bệnh gút cao vô cùng cao.
Trong nhóm “thoái hóa khớp khuỷu tay nên kiêng gì” thì chỉ duy nhất thuốc lá và rượu được khuyến cáo nên bỏ hẳn. Những chất kích thích độc hại này không chỉ làm cho tình trạng viêm khớp trầm trọng hơn mà còn là tác nhân phá hủy nhiều bộ phận khác của cơ thể. Còn những thực phẩm khác, bạn vẫn có thể sử dụng một lượng nhỏ khi quá thèm.
7. Đồ ăn nhiều muối
Người bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay nên kiêng đồ ăn nhiều muối
Muối là gia vị chính trong mỗi bữa ăn, thế nhưng hàm lượng natri cao trong muối có thể khiến các tế bào của cơ thể bạn bị sưng lên do bị tích nước. Vậy nên, muối chính là thực phẩm tiếp theo trong danh sách thoái hóa khớp khuỷu tay nên kiêng mà bạn cần hết sức lưu tâm.
Theo Dịch vụ y tế quốc gia Anh khuyến nghị, mỗi người chỉ nên dùng tối đa 6gram muối/ngày tức là khoảng một muỗng cà phê muối. Riêng người bị bệnh tim mạch hoặc viêm khớp, tiêu thụ muối ít hơn lượng này sẽ tốt hơn.
Để cắt giảm hàm lượng natri hàng ngày, bạn có thể thay thế muối bằng một số loại gia vị có hương vỏ chanh bào hoặc tiêu đen… Các loại hương vị mới này vừa giúp thức ăn thơm ngon vừa kiểm soát lượng natri thiết yếu cho mọi hoạt động sống.
Chế độ dinh dưỡng dành cho người bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay
Thoái hóa khớp được xem là hiện tượng tự nhiên mà người càng lớn tuổi càng có nguy cơ mắc phải. Trong đó, thoái hóa khớp khuỷu tay là bệnh lý có diễn biến chậm và gần như gây ảnh hưởng kéo dài trong suốt đời người bệnh. Can thiệp điều trị giúp người bệnh cải thiện các triệu chứng, kiểm soát bệnh nhưng không điều trị dứt điểm.
Để kết quả điều trị đạt được tốt nhất, người bệnh cần kết hợp chăm sóc và điều trị đúng cách. Về chế độ dinh dưỡng, người bệnh nên lưu ý một số vấn đề sau đây:
- Bổ sung đa dạng các loại thực phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày để cơ thể được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. Không nên tập trung ăn quá nhiều đạm hoặc quá ít chất xơ gây mất cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.
- Bổ sung cho cơ thể từ 2 – 2,5 lít nước cho cơ thể mỗi ngày giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố và tăng cường sức đề kháng. Đồng thời, nước còn có vai trò quan trọng trong quá trình hydrat hóa giúp hỗ trợ làm lành các đĩa đệm bị tổn thương.
- Chia 3 bữa ăn chính thành nhiều bữa nhỏ để sử dụng trong ngày, tránh gây áp lực lớn lên cơ quan tiêu hóa, giúp quá trình hấp thu dưỡng chất bên trong thực phẩm diễn ra tốt hơn.
Người bệnh thoái hóa khớp khuỷu tay nên uống từ 2 lít nước mỗi ngày
- Sau khi ăn nên dành thời gian nghỉ ngơi khoảng 30 phút để cơ thể có thời gian tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất. Tuyệt đối không vận động mạnh hoặc làm việc ngay sau khi ăn, điều này sẽ khiến cho não bộ phải điều khiển nhiều hoạt động một lúc làm cho quá trình tiêu hóa thức ăn bị ảnh hưởng, gây ra các vấn đề ở cơ quan tiêu hóa.
- Nên tuân thủ theo nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm, ăn chín uống sôi, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Tuyệt đối không nên ăn đồ ăn tái sống, thức ăn ôi thiu, bị nhiễm khuẩn hoặc nhiễm độc.
- Luyện tập thể dục, thể thao vừa sức kết hợp để xoa dịu cơn đau, giúp cơ thể dẻo dai, tránh tình trạng cứng khớp. Mỗi ngày nên dành ra 20 – 30 phút thực hiện các động tác nhẹ nhàng.
- Thăm khám định kỳ theo lịch của bác sĩ để theo dõi diễn biến của bệnh, xem xét phương pháp điều trị có phù hợp và mang lại kết quả không. Nếu cần thiết, bác sĩ sẽ điều chỉnh phác đồ điều trị sao cho phù hợp với tình trạng thực tế của mỗi người.
Khám và điều trị thoái hóa khớp khuỷu tay hiệu quả
Với bệnh lý thoái hóa khớp khuỷu tay để điều trị hiệu quả trước hết các bác sĩ của phòng khám cơ xương khớp HTC cần đánh giá:
- Các triệu chứng lâm sàng của bệnh nhân đang gặp phải.
- Mức độ hẹp khe khớp, gai xương, xương dưới sụn, hốc xương.
- Đánh giá tình trạng hệ thống cơ, dây chằng.
- Đánh giá tầm vận động.
- Đánh giá các bệnh lý kết hợp, các yếu tố ảnh hưởng như nghề nghiệp, tuổi tác, thói quen…
- Loại trừ các bệnh lý tiềm ẩn, bệnh lý có triệu chứng tương tự như: gút, viêm khớp dạng thấp.
- Bác sĩ có thể chỉ định chụp phim, xét nghiệm, siêu âm nếu cần thiết.
Chỉ khi thăm khám đầy đủ, cụ thể rõ ràng mới có thể đưa ra các biện pháp điều trị cụ thể, đạt hiệu quả cao.
>>>Nhận ngay gói ưu đãi Khám + Chữa bệnh giá chỉ 199K (không mất thêm phụ phí)
Cách điều trị thoái hóa khớp khuỷu hiệu quả cao
Thông thường với bệnh lý này giai đoạn đầu mục tiêu điều trị là giúp bệnh nhân giảm đau, giảm viêm, giảm các triệu chứng khó chịu. Sau đó sẽ tiến hành giải quyết triệt nguyên nhân gây bệnh, phục hồi để bệnh nhân lấy lại sức cơ và khả năng vận động bình thường. Cuối cùng là giải pháp tăng cường chất lượng cơ xương khớp để bệnh nhân không bị tái phát bệnh.
Phòng khám HTC là một trong các địa chỉ vàng trong điều trị bệnh cơ xương khớp ở Việt Nam. Tại HTC tất cả các giải pháp đưa ra đều dựa trên khoa học KHÔNG DÙNG THUỐC-KHÔNG TIÊM-KHÔNG PHẪU THUẬT. Mục tiêu điều trị là phục hồi hoàn toàn tự nhiên chứ không phải chỉ giảm triệu chứng. Chỉ có như vậy nguy cơ tái phát thấp và an toàn tuyệt đối cho bệnh nhân.
HTC đã thành công trong việc chữa các bệnh lý đau khuỷu tay, khôi phục chức năng vận động cho nhiều bệnh nhân, kể cả những trường hợp đã thất bại với các phương pháp chữa trị khác nhờ đội ngũ y bác sĩ giỏi, phương pháp khoa học mang lại hiệu quả nhanh và bền vững, hệ thống trang thiết bị hiện đại, đặc biệt chi phí hợp lý chính là một điểm cộng sáng giá.
Tại sao bạn nên điều trị thoái hóa khớp khuỷu tại Phòng Khám HTC
- Tại HTC đau khuỷu tay là một trong các bệnh lý phổ biến
- Đặc biệt sử dụng các giải pháp đã được chứng minh đem lại hiệu quả cao mà không dùng thuốc, không tiêm, không phẫu thuật. Điều trị tận gốc, giảm triệu chứng là bệnh khỏi chứ không phải do tác dụng của thuốc hay hóa chất.
- Tiết kiệm thời gian: 1 tuần bạn chỉ cần điều trị từ 2-3 buổi vào giai đoạn đầu, sau đó giảm dần 1 buổi/tuần, 1 buổi/tháng…
- Chi phí thấp: Chỉ từ 250.000đ/buổi
- Hiệu quả nhanh: Tuy không dùng thuốc nhưng các giải pháp đưa ra đều dựa trên nghiên cứu, khoa học và ứng dụng trang thiết bị hiện đại nên hiểu quả nhận được ngay sau 2-3 buổi trị liệu
- Phương pháp này giúp chơi lại thể thao tốt vì hệ thống cơ dây chằng, sụn khớp được phục hồi
- CÓ CAM KẾT HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ
- Quy trình nhanh gọn: Với hệ thống đặt lịch trước bạn không cần phải chờ đợi
- Thân thiện, chuyên nghiệp, có trách nhiệm với từng bệnh nhân
